De ma stratégie de copinage avec mes voisins

Comme beaucoup le savent, je suis une couche très tard, et malheureusement pour moi, je dois de me lever tôt -comme beaucoup de monde en fait. Comme je suis hagarde du lever jusqu’à midi à peu près, et que ma première pensée du matin est « putain ce soir je me couche tôt », on pourrait croire que je me tienne à un rythme depuis le temps. Mais non.

Tout ça pour dire qu’une fois la fin de semaine arrivée, je suis un zombie et je n’ai qu’une seule obsession : dormir. D’où le fait que je me lève très tard, et que donc je ne cuisine pas beaucoup. Alors même que je suis gourmande.

Nous vivrions heureux avec Monsieur Geekette à grignoter les weekends et à manger des plats cuisinés rapidement si nos voisins n’étaient pas de fins cuisiniers. Genre, tu glandes sur le canapé devant une série tout en twittant, tu aères ton appart’ et là tu sens les odeurs de cuisine, que dis-je, les effluves des autres. Et là tu pleures. Ta faim se réveille, ta boîte de sardine te semble infâme, ta boisson-bio-trop-bonne-à-la-santé un peu fade. La première fois que cela s’est produit, il y a 4 ans, nous avions versé une larme. Après, on avait bien essayé de reproduire des plats au fumet similaire, mais nous avions #fail. Ensuite, on avait fermé les fenêtres. Radical, mais avec la mémoire sélective qui a effacé ce douloureux souvenir, nous avions retrouvé notre insouciance des weekends. Nous étions heureux et vivions dans la plénitude.

Seulement, fin mai, le drame s’est produit : nous avons ouvert la fenêtre un dimanche midi. Nous avions oublié qu’il ne fallait pas l’ouvrir entre 11 et 14h. C’est là toute l’ironie de la mémoire sélective.

On s’est regardés, on s’était compris. La force des années à vivre ensemble, sûrement.

On a alors élaboré une stratégie hautement perfectible efficace. Objectif : obtenir une part de ces plats. Moyen : copiner avec ces gens âgés (on sait qu’ils sont retraités parce que le facteur a tendance à leur filer mes colis et je dois aller les chercher chez eux le soir) à la fête des voisins. Plan machiavélique. On a aussi envisagé d’aller chercher un colis à 11h30 un jour, mais ça nous obligeait à commander quelque chose et à attendre la livraison, en espérant que le facteur le leur file et que je n’aie pas à aller à la Poste. Trop incertain comme plan.

Le soir de la fête des voisins, soit le 1er juin, j’ai fait une pizza (maison, j’ai pétri la pâte de mes blanches mains) pour leur montrer que je savais faire des trucs de mes 10 doigts, mais que j’avais encore beaucoup à apprendre. Je suis allée papoter avec la voisine, lui parlant de ces petits cons qui mettent la musique tard en semaine la fenêtre ouverte, lui montrant au passage que ce n’était pas moi car elle m’a dit avoir eu le doute hem, et que la fête des voisins c’est trop bien, ça permet de rencontrer des gens que l’on croise toute l’année sans prendre le temps de les connaître, et acquiescer à son « les jeunes communiquent sur leurs ordinateurs mais ne parlent plus à leurs voisins ». Hem.

Elle m’a expliqué qu’elle aimait beaucoup cuisiner, j’ai fait l’étonnée. C’est là que tu te rends compte que la faim te fait faire plein de trucs que tu ne ferais pas mieux nourrie.

Elle a trouvé ma pizza excellente. Je me suis dit que je tenais le bon bout. Je lui ai demandé des conseils. Elle me les a donnés. Je me suis dit qu’elle était gentille, j’ai un peu eu honte de moi. Je me suis dit que j’étais une chacale et j’ai lâché l’affaire.

Du coup, le lendemain, j’ai acheté plein de viande. Ca fait 4 jours qu’on mange des rôtis et de la viande en sauce. Je ne suis pas encore top level, mais j’y travaille ardemment.

A la prochaine fête des voisins, ce sont eux qui viendront mendier un repas. Et je leur dirai à quelle température mettre le four.

En attendant, je mange de la viande trop ou pas assez cuite.

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